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5月29日食品学院学术报告——Stephanie Clark:Yogurt Technology & Innovations

发布日期:2019-05-27  来源:食品学院   王园园
2019 5
29 主题 食品学院学术报告——Stephanie Clark:Yogurt Technology & Innovations
主讲 Stephanie Clark教授 时间 14:00-15:00
地点 协同会议室636 短标题 食品学院学术报告——Stephanie Clark:Yogurt Technology & Innovations

主 题:Yogurt Technology & Innovations

主讲人:美国爱荷华州立大学Stephanie Clark教授

时 间:2019年5月29日(星期三)下午14:00-15:00

地 点:协同会议室636

主讲人介绍:

Dr. Stephanie Clark received her Ph.D. in Food Science from Cornell University in 1997, and joined the faculty of Iowa State University (ISU) in August, 2009. She serves as the Associate Director of the Midwest Dairy Foods Research Center, where she oversees the ISU-associated dairy research component of the three-institution center. Her research, which centers broadly around dairy products chemistry, microbiology, processing and sensory evaluation.

欢迎广大师生参加!

阅读( (编辑:宣传部)

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